Fondant au chocolat

fondant au chocolat :

 Ingrédients (4 personnes): 
-2 oeufs 
-50g de sucre en poudre     
-30g de farine
- 100g de beurre
- 100g de chocolat
- 1 noisette de beurre pour les moules(sauf si en sillicone)

Préparation:

 -Préchauffer le four à 200°C(th7)

 -Faire fondre 100g de beurre avec 100g de chocolat noir à feu doux

 -Battre 2 oeufs avec 50g de sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume -Ajouter 30g de farine d'un coup, mélanger

 -Mélanger, hors du feu, avec le chocolat-beurre fondu -Mettre dans des ramequins beurrés ou moules en silicone -Cuire 10mn et démouler quasiment à la sortie du four

Fondant au chocolat

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